Rellenos con salsa 5 quesos y tocino crispy.

Papas Caseras bien crujientes,bañadas en su salsa demiglace y bechamel con grana padano mas un toque de merkén ahumado.

Tradicional ceviche con leche de tigre,acompañado de palta y tostdas de la casa.

Ceviche de reineta y mix de mariscos con cebolla morada, servido sobre una base de leche de tigre con pasta de ají amarillo. Acompañado de papel de arroz crujiente, camote glaseado en naranja y croquetas de pescado cevichero.

Frescos cubos de salmón marinados en sal y limon, bañados con nuestra leche de tigre pesto acompañado de palta, maiz, camote, cebolla morada. Acompaña tostadas de la casa

Filete de res grassfed con un suave aliño, acompañado con tostadas de la casa

Con parmesano, mozzarella, fior di latte, azul y cebolla morada

Con parmesano y mantequilla de ajo

Con mozzarella, chutney de mango y tocino crispy

Alcachofa con salsa 4 quesos, champiñon portobello relleno y parmesinis. Todo gratinado en nustro horno napolitano.

Nueva receta a base de pimenton ahumado y ajo asado, acompañado de palta, tomates cherry confitado y tostadas de la casa.

Malaya encurtida y cocida a baja temperatura elige entre :

Pan tostado tipo bruschetta, 6 unidades. elige hasta tres tipos:

Con tocino crispy. Acompañado de tostadas y dip de pomodoro

Ceviche piamontes, tartare rosato y camarones al pil pil, acompaña tostadas de la casa.